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Olio extravergine di oliva greco

Olid'O' importa l'extravergine, ma soprattutto il sapore e l'aroma  della terra greca. 

A bassa acidità e con un colore ricco di un verde smeraldo, un sapore fruttato delicato e un aroma unico ed intenso. Ricco di antiossidanti ed ha un alto valore nutritivo. Prodotto da olive della varietà Koroneiki, viene coltivato nelle regioni semi-montane del Peloponneso occidentale.

La varietà koroneiki si distingue soprattutto perché si tratta di un albero di olivo più selvatico che domestico, quindi sempre fertile, resistente alla siccità. Questa varietà è utilizzata esclusivamente per la produzione, le sue olive possono essere di dimensioni più ridotte, ma forniscono un prodotto di altissima qualità e bassa acidità.

 


 

 

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Ultimo aggiornamento: 02.12.2018